5x hotspots in Tulum om te eten en drinken
TINEKE WINK
Tulum zit boordevol hippe tentjes voor koffie, lunch, diner en een drankje ’s avonds. Ik heb mijn favoriete hotspots (van koffie tot cocktails) in Tulum op een rijtje gezet. Al deze tips zijn trouwens in het centrum van Tulum te vinden.
Voor meer food hotspots in Mexico, check ook deze blog met een handig overzicht van vegetarische en vegan restaurants op elke bestemming.
Raw Love café
Raw Love café zit in de hoofdstraat van Tulum tegenover het ADO busstation. Als je hier naar binnenstapt krijg je meteen een grote glimlach (zonder mondkapje 😉) van het personeel. De service is hier echt geweldig en je voelt je meteen thuis op deze kleurrijke plek tussen de planten. Raw Love café is een (zoals de naam al zegt) plek met veel rauw en gezond eten. Zo kun je er verschillende salades, soepen, açai- en smoothie bowls en taartjes bestellen. Ze hebben alle soorten koffie, behalve cappuccino. Ik vind zelf de latte hier heerlijk. Je hebt hier ook plantaardige opties als je geen gewone melk drinkt. Kies bijvoorbeeld voor amandelmelk of kokosmelk.
Babel café
Deze plek midden in de hoofdstraat ontdekten wij pas de laatste ochtend in Tulum. Het is één van de oudste koffietentjes van Tulum en populair bij zowel locals als toeristen. Digital nomads weten de weg naar dit koffietentje ook goed te vinden. Er is een hoekje ingericht als werkplek waar een hoge tafel en krukken staan. Een minpuntje vind ik wel dat je alleen aan die tafel met je laptop mag zitten. Maar de goede wifi en vele oplaadpunten maken dit meer dan goed. Wij bestelden hier de cappuccino L, maar je kan zelfs kiezen voor een cappuccino XL. Plantaardige melkopties zijn soja, kokos en amandelmelk. We kregen de koffie in vrolijke mokken die we zo mee naar huis wilden nemen.
Foodtruck Liefs
Op de weg naar het strand in Tulum zijn de felgroene foodtrucks aan je rechterhand niet te missen. Foodtruck Liefs is van een Nederlands stel, Thomas en Fem. Ze zeiden hun expat-leven in Texas vaarwel en verhuisden in 2019 naar Tulum. Hier richtten ze Liefs op, Tulum’s eerste ‘Farm to Van’ concept. Ze begonnen met pop-ups in 2019 tijdens het festivalseizoen in Tulum. In 2020, op Valentijnsdag, openden ze de eerste vaste locatie. De meeste producten op de kaart zijn lokale producten afkomstig van hun eigen boerderij. Dat het eten puur en vers is proef je dan ook terug in de heerlijke gerechten. De prijzen variëren van 80 pesos (3,40) voor een voorgerecht tot ongeveer 180 pesos (7,70) voor een hoofdgerecht. Wij bestelden de overheerlijke bounty bowl met gegrilde groentes, aardappeltjes, linzen, rijst, avocado en paddenstoelen. De ‘better than a burger’ is hier ook een begrip en wordt door veel mensen op de vega app Happy Cow aangeraden.
La Hoja Verde
La Hoja Verde is een vegetarisch/veganistisch restaurant in een rustige zijstraat in het centrum van Tulum Pueblo. Het is ons favoriete restaurant in Tulum. De menukaart is heel erg uitgebreid. Van falafel bowls, pasta’s en pizza’s, Boeddha bowls (met veel groente), taco’s, risotto tot burgers. Het is niet dat ze ergens het meest in zijn gespecialiseerd, alles smaakt hier super goed. Tenminste de gerechten die wij hebben geprobeerd. De gerechten met falafel zijn hier bijvoorbeeld echt een aanrader. Als je veganist bent is er ook genoeg keuze: 95% van de kaart is veganistisch. Het is ook heel erg betaalbaar. De prijzen voor de hoofdgerechten variëren van 100 tot 150 pesos.
Batey Mojito & Guarapo Bar
Zin in een gezellige avond? Drink dan cocktails bij Batey Mojito & Guarapo Bar. Hier is iedere avond live muziek en er hangt een hele fijne sfeer. Als je van mojito’s houdt, ben je hier op het goede adres. Ze hebben 7 verschillende smaken op het menu staan. Bijvoorbeeld de mojito tricolor met watermeloen, mint, limoen en rum. Ook als je (zoals wij) niet zo fan bent van mint zijn er nog genoeg andere cocktails om uit te kiezen. Denk aan gin-tonics, caipirinha’s of cocktails met bijvoorbeeld passievrucht. De prijzen van de cocktails variëren van 100 pesos (€4,20) tot 120 pesos (€5,10). Leuk detail: midden in de bar staat een felblauwe Volkswagen kever/beetle met daarop een typische Mexicaanse hoed.
