Honey Coffee & Tea in Baños

MINKE WINK

 

Een tijdje geleden stuitte ik weer op zo’n geweldig koffietentje in het avontuurlijke Baños in Ecuador.

Honey Coffee & Tea, een lieflijk klein cafeetje met een eigenzinnige  inrichting en muren vol met vrolijke krijttekeningen en quotes. Geweldig, hier word je echt blij van!

De eigenaren van dit koffietentjes zijn jonge barista’s die meerdere jaren zijn opgeleid voor dit relatief nieuwe beroep in verschillende delen van de wereld. En dat is te zien én te proeven!

Er worden hier 12 verschillende, 100% Ecuadoriaanse, theesoorten geserveerd zoals zwarte thee, witte thee, rode thee, rooibos thee, fruit thee, kruidenthee  enzovoort enzovoort.

Ik kom natuurlijk voor de koffie. Met 35 verschillende warme en koude soorten koffie, gemaakt met verschillende koffiemachines, is ook hier de keuze reuze.

Net als de thee komt alle koffie die hier geserveerd wordt bovendien 100% uit Ecuador. Naar eigen zeggen is dit koffietentje in Baños zelfs de eerste die 100% Ecuatoriana koffie serveert!

Ik twijfel even maar kies uiteindelijk toch voor de klassieke cappuccino. Tsja, dat blijft toch mijn favoriet 😉

De cappuccino wordt hier in een soort mega soepkom geserveerd. En ja, hij smaakt erg goed!

En zo is het maar net!

Mocht je trouwens trek hebben, de vitrine ligt vol met overheerlijke taartjes en gebakjes 😉

Honey Coffee & Tea
Pedro Vicente Maldonado y Ambato
Baños
Ecuador

www.honeycoffeeandtea.com


MEER KOFFiETENTJES…